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Table 72 Grand Opening
◆ 台農57地瓜入粽,濃郁鬆軟的意外驚喜
◆ 嚴選在地糯米與整塊地瓜
◆ 搭配香滷五花、段木香菇、金勾蝦仁與整顆紅土鹹蛋黃
◆ 台農57地瓜的鬆軟與滷汁完美融合
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臺東本地糯米,內含台農57地瓜、香滷五花肉、香蔥、煟段木香菇,
整顆紅土鹹蛋黃、金勾蝦仁、花生、特制日曬菜脯。
台農 57 號黃金地瓜
台農 57 號地瓜被稱作台灣人的「記憶之味」,
擁有極高甜度、綿密細緻的口感,
蒸煮後自然散發焦糖香氣,是最受歡迎的黃金地瓜品種。
健康特色
一口下去先感受到地瓜的柔甜,
再感受到蛋黃與肉香撐出的濃度,
最後留下一絲菇與菜脯的餘韻,
吃出食物原型的健康味道。
